Thé Noir Lapsang Souchong
Le thé fumé préféré de Sherlock Holmes
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2g dans 20 cl d’eau
Température : 95°C
À consommer jusqu’en fin d’après-midi
Durée : 5 minutes
Description
Ce thé noir fumé est une variété de thé cultivée sur les flancs de la montagne Wuyi au nord de la province du Fujian. Ses feuilles noires sont modérément fumées aux senteurs d’un feu d’épicéa ou de cyprès. Il offre une liqueur rouge foncé, claire et limpide, à la senteur très parfumée, boisée avec des notes d’eucalyptus et de réglisse.
Il y a quelques années, les autorités sanitaires ont modifié les normes sur les aliments fumés. Depuis lors, il est plus difficile pour les maisons de thé de s’approvisionner en thés de qualité respectant ces normes et il y a donc moins de thés fumés proposés à la vente au consommateur. Notre Lapsang Souchong respecte les réglementations phytosanitaires européennes en vigueur tout en vous apportant le goût fumé qui fait sa spécificité et ravit les palais les plus fins.
Fin et subtil, affirmé et original, le thé Lapsang Souchong était le thé préféré de Sherlock Holmes. Il est l’un des meilleurs choix pour accompagner les plats salés ou épicés. Très faible en théine, il peut donc être consommé à tout moment de la journée.
Composition
Les secrets de production
Une cueillette très précieuse
Thés de La Pagode® respecte une tradition séculaire afin que soient préservés tous les bienfaits du thé. En effet, la qualité et le parfum d’un thé sont déterminés, entre autres, par le type de feuille cueillie. Au printemps, dans les jardins des Thés de la Pagode®, on pratique la « Cueillette impériale » : les cueilleurs sélectionnent uniquement le bourgeon (« Pekoe » en mandarin) et la première feuille. Autre technique utilisée, celle de la « cueillette fine ». Dans ce cas, les cueilleurs prélèvent le bourgeon et les deux premières feuilles.
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Avis clients
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répond à mes attentes
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Très bon, bien fumé.
Cristina G. publié le 28/12/2023 suite à une commande du 06/12/2023
Un grand must pour amateurs invétérés et avertis de thé grand cru. Pack marron gris facile à reconnaître
Carol M. publié le 21/12/2023 suite à une commande du 08/12/2023
le vrais thé fumé, parfait, arômes envoutants
Antoine B. publié le 21/12/2023 suite à une commande du 06/12/2023
L'un de mes favoris
Marie-Laure C. publié le 19/12/2023 suite à une commande du 27/11/2023
J’adore cf the fumé
ANNE R. publié le 17/12/2023 suite à une commande du 26/11/2023
J'adore ce thé, très bonne qualité
Giséle G. publié le 12/12/2023 suite à une commande du 24/11/2023
celui-là c'est ma base essentielle du petit déjeuner
Sylvie M. publié le 28/11/2023 suite à une commande du 07/11/2023
C’est un de mes thes préférés