Bio-Rooibos Natur

Wählen Sie diesen roten natürlichen Bio-Rooibostee von hoher Qualität. Der Rooibos, ein Symbol Südafrikas, bietet ein Bukett von leicht würzigen, honigähnlichen Noten, sehr ausgewogen, lebhaft und durstlöschend. Dieser natürliche Bio-Rooibostee enthält nur Bio-Rooibosblätter aus Südafrika.

WAS IST ROOIBOS?

Obwohl er im Westen wegen seiner Farbe den Spitznamen „roter Tee“ bekommen, ist Rooibos kein Tee. Rooibos ist ein Aufguss, den man aus dem gleichnamigen südafrikanischen Strauch zubereitet. Auf Afrikaans bedeutet Rooibos „Rotbusch”. Es handelt sich um einen Strauch aus der Familie der Akazien.Er wächst ausschließlich in den Cederbergen in Südafrika, 200 Kilometer vom Kap der Guten Hoffnung entfernt. Man hat zwar versucht, ihn in Ländern mit ähnlichem Klima anzubauen, doch bis heute ohne Erfolg.

WIE SCHMECKT ROOIBOS?

Sein Geschmack ist sehr zart, vollmundig und leicht würzig. Für noch größeren Genuss können Sie eines unserer zwei anderen Rezepte mit aromatisiertem Rooibos ausprobieren: Rooibos mit Zitrone und Ingwer und Rooibos mit Vanille und Mandel.

WIE WIRKT ROOIBOS?

Rooibos ist ein Getränk, das voll im Trend liegt und zahlreiche positive Wirkungen hat. Zwar sind diese Wirkungen weniger bekannt als der Tee, aber Rooibos enthält Antioxidantien. Er wird in Südafrika wegen seiner beruhigenden Wirkung bei Verdauungsbeschwerden und gereizter Haut konsumiert.

Doch außer seinem einzigartigen Geschmack, der viele Liebhaber hat, ist sein größter Vorzug, dass er kein Teein enthält. Dadurch kann er auch am Abend getrunken werden, ohne den Schlaf zu beeinträchtigen.

WOHER HAT DER ROOIBOS SEINE ROTE FARBE?

Wegen seiner Farbe wird der Rooibos manchmal „roter Tee“ genannt, obwohl er eigentlich kein Tee ist. Die Bernsteinfarbe des Rooibos entsteht durch seine mal mehr und mal weniger lange Fermentation. Es gibt auch grünen Rooibos (die Blätter werden getrocknet, aber nicht fermentiert).

WIE BEREITET MAN ROOIBOSTEE ZU? 

Rooibostee kann heiß, kalt oder im Sommer auch eisgekühlt genossen werden.In Afrika trinkt man ihn traditionell natürlich, mit Milch und Zucker.

Um einen schönen bernsteinfarbenen Aufguss mit köstlichen Geschmacksnoten zu erhalten, lassen Sie Ihren Rooibos (1 Löffel pro Tasse) 6 bis 7 Minuten in 95 Grad heißem Wasser ziehen.