-10% Rooibos Citron-Gingembre 20 sachets

Rooibos Citron-Gingembre 20 sachets

La boisson nationale de l'Afrique du Sud

7,50 € 6,75 €

On trouve au cœur du Cederberg, en Afrique du Sud, un buisson unique au monde : le Rooibos. Cette boisson savoureuse est d’un rouge cuivré très caractéristique.

Le rooibos des Grands thés des gourmets allie la puissance gourmande de la Citronnelle de Madagascar à la rondeur du Rooibos, épicée d’une pointe de Gingembre.

Le Rooibos se consomme aussi bien chaud pendant l’hiver que glacé pendant l’été. Naturellement dépourvu de théine, il n’est pas excitant et peut être bu tout au long de la journée.

Boîte de 20 sachets individuels (20 x 2g)

Prix au 100g (tarif) : 18,75€ | Prix au 100g (promo) : 16,88€

CompositionRooibos Bio, gingembre Bio, citronnelle Bio, arômes naturels de citron et gingembre.

Recette Petits Pots crémeux au Chocolat Noir & Rooibos Citron-Gingembre

Pour 6 personnes :

  • 15 min de préparation
  • 20 min de cuisson

Ingrédients :

  • 160 g de chocolat noir (70% minimum)
  • Romarin
  • 60 g de chocolat en poudre sans sucre
  • 110 g de sucre en poudre
  • 22 g de Rooibos Citron-Gingembre

1. Porter un demi-litre d’eau à ébullition, puis baissez le feu.

2. Casser le chocolat en morceaux d’environ 3-4 cm de large. Les ajouter dans l’eau chaude en remuant avec une spatule ou un fouet.

3. Incorporer le cacao en poudre, le sucre et le rooibos (directement en feuilles). Remuer sans interruption doucement au fouet. Faire cuire à feu doux environ 6-7 minutes.

4. Retirer du feu et filtrer les feuilles de rooibos.

5. Remuer énergiquement, au blender ou à la girafe pendant une minute si vous êtes équipé(e), sinon au fouet pendant 3-4 minutes pour bien lisser la crème obtenue.

6. Laisser refroidir à température ambiante.

7. Verser dans des récipients individuels et les placer au réfrigérateur environ deux heures.

8. Déguster frais mais pas glacé !

L’astuce du chef

Vous pouvez préparer ce dessert au chocolat la veille, et le servir avec une lamelle de gingembre confit, et l’accompagner d’un Rooibos Citron-Gingembre (infuser 2g pour 200 ml d’eau à 95°C pendant 6 minutes). Il vous reste plus qu’à vous régaler !

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Gauthier P. publié le 25/06/2019 suite à une commande du 14/06/2019

5/5

Original

Brigitte L. publié le 16/05/2019 suite à une commande du 19/04/2019

3/5

Je pensais trouver un peu plus le goût du citron et gingembre et ce n'est pas le cas. Le goût du Rooibos est très pronnoncé, c'est ce qui m'a déçu.

Martine G. publié le 07/04/2019 suite à une commande du 26/03/2019

5/5

parfait

M-francoise B. publié le 05/04/2019 suite à une commande du 25/03/2019

5/5

très bien

Yves B. publié le 28/03/2019 suite à une commande du 17/03/2019

5/5

J’adore

Véronique E. publié le 19/03/2019 suite à une commande du 08/03/2019

5/5

bien

Béatrice M. publié le 17/03/2019 suite à une commande du 06/03/2019

5/5

les saveurs correspondent totalement au produit

Dominique T. publié le 19/02/2019 suite à une commande du 06/02/2019

5/5

J apprécie le goût

Mace C. publié le 06/02/2019 suite à une commande du 23/01/2019

5/5

super

Brigitte M. publié le 30/12/2018 suite à une commande du 18/12/2018

4/5

pas encore testé en infusettes

Table d'infusion

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