Elixir d'infusion : Digestion
Yin Yang Digest devient Élixir digestion
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Température : 90°C
À consommer tout au long de la journée et en soirée
2g dans 20 cl d’eau
Durée : 4 à 5 minutes
Description
L’infusion Yin & Yang Digest® est placée sous le signe de l’équilibre. Cette tisane bio marie subtilement les épices les plus emblématiques d’Asie, dont la Badiane et la Cardamome. Les graines de Coriandre et d’Anis vert complètent ces accords délicats pour favoriser une digestion légère.
Avec ses notes subtiles anisées presque réglisse, cette tisane digestion sera idéale après les repas. Dépourvue de théine, elle se consomme chaude, même en soirée. Très douce, elle vous offrira des instants de dégustation empreints de sérénité.
Notes : boisées réglissées (badiane), fraîches anisées (fenoui, anis), zestées (cardamome) et épicées florales (coriandre).
Les notes s'enchaînent sans rupture de façon très harmonieuse. Les notes sont chaudes et rondes. la saveur très légèrement sucrée rassure et le piquant en fin de bouche réchauffe.
Cette infusion se boit aussi bien chaude (après infusion à chaud) que froide (après macération dans de l'eau tempérée).
L'infusion Yin & Yang Digest® a obtenu le prix Epicure d’argent 2018 décerné par un jury très exigeant composé d’experts du secteur de l’épicerie fine et de la gastronomie.
Composition
Fenouil bio, anis vert bio, badiane bio, coriandre bio, mélisse bio, cardamome bio - SANS ARÔMES AJOUTÉS
Badiane
Anis vert
Mélisse
Cardamome
Fenouil
Coriandre
Les secrets de production
Une cueillette très précieuse
Thés de La Pagode® respecte une tradition séculaire afin que soient préservés tous les bienfaits du thé. En effet, la qualité et le parfum d’un thé sont déterminés, entre autres, par le type de feuille cueillie. Au printemps, dans les jardins des Thés de la Pagode®, on pratique la « Cueillette impériale » : les cueilleurs sélectionnent uniquement le bourgeon (« Pekoe » en mandarin) et la première feuille. Autre technique utilisée, celle de la « cueillette fine ». Dans ce cas, les cueilleurs prélèvent le bourgeon et les deux premières feuilles.
Le brevet ABC. Un brevet unique d’enrichissement du thé bio pour la santé
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