Quel thé boire pour rester éveillé ?
La théine du thé est la même molécule que la caféine du café : la différence ressentie vient de la matrice du thé (tanins, L-théanine), qui étale la stimulation dans le temps pour un effet plus progressif. Pour rester éveillé sans à-coups :
• Matin : thé noir ou matcha pour un démarrage tonique avec du corps.
• Début d’après-midi : un thé vert ou un maté pour traverser la baisse d’énergie post-déjeuner.
• Éviter le soir : préférer une infusion sans théine si vous êtes sensible au sommeil.
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