On trouve au cœur du Cederberg, en Afrique du Sud, un buisson unique au monde : le Rooibos. Cette boisson savoureuse est d’un rouge cuivré très caractéristique.
Le rooibos des Grands thés des gourmets allie la puissance gourmande de la Citronnelle de Madagascar à la rondeur du Rooibos, épicée d’une pointe de Gingembre.
Le Rooibos se consomme aussi bien chaud pendant l’hiver que glacé pendant l’été. Naturellement dépourvu de théine, il n’est pas excitant et peut être bu tout au long de la journée.
Rooibos en feuilles - Sachet 100g
Composition : Rooibos Bio, gingembre Bio, citronnelle Bio, arômes naturels de citron et gingembre.
Recette Petits pots crémeux Chocolat Noir & Rooibos Citron-Gingembre
Ingrédients (6 personnes)
- 0,5 l d’eau
- 160 g de chocolat noir à 70 %
- Romarin
- 60 g de cacao en poudre sans sucre
- 110 g de sucre poudre
- 22 g de Rooibos Citron-Gingembre des Thés de la Pagode
1. Portez à ébullition l’eau puis baissez le feu.
2. Cassez le chocolat en morceaux sur un support dur avec la pointe d’un couteau épais. Ajoutez les morceaux de chocolat dans l’eau chaude, en remuant avec une spatule ou un fouet, sur feu doux.
3. Incorporez le cacao en poudre, le sucre et le rooibos. Remuez sans arrêt doucement au fouet. Faites cuire doucement environ 6-7 minutes.
4. Au terme de la cuisson, hors du feu, remuez énergiquement. Si vous avez un blender, mixez une minute, en ayant retiré-filtré au préalable le rooibos. Laissez refroidir à température ambiante.
5. Versez dans des récipients individuels. Placez au réfrigérateur, environ deux heures. Dégustez frais, mais pas glacé !
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Brigitte M. publié le 30/12/2018 suite à une commande du 18/12/2018
pour ceux qui ont peur de ne pas dormir : à boire à toute heure de la journée et c'est succulent
Gilberte L. publié le 30/12/2018 suite à une commande du 11/12/2018
Très bien
Claude S. publié le 18/12/2018 suite à une commande du 03/12/2018
Excellent
Brigitte C. publié le 12/12/2018 suite à une commande du 30/11/2018
bon,
Marie-France H. publié le 08/12/2018 suite à une commande du 27/11/2018
excellent breuvage pour les après midi d'hiver.
Anais F. publié le 24/11/2018 suite à une commande du 10/11/2018
Très bien.
Guylaine B. publié le 23/10/2018 suite à une commande du 11/10/2018
très rafraîchissant, excellente boisson pour la journée
Armelle D. publié le 18/10/2018 suite à une commande du 12/09/2018
Agréable
Marine S. publié le 09/10/2018 suite à une commande du 27/09/2018
Tres bon
Alex C. publié le 20/08/2018 suite à une commande du 25/07/2018
Très bon !
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