On trouve au cœur du Cederberg, en Afrique du Sud, un buisson unique au monde : le Rooibos. Cette boisson savoureuse est d’un rouge cuivré très caractéristique.
Le rooibos des Grands thés des gourmets allie la puissance gourmande de la Citronnelle de Madagascar à la rondeur du Rooibos, épicée d’une pointe de Gingembre.
Le Rooibos se consomme aussi bien chaud pendant l’hiver que glacé pendant l’été. Naturellement dépourvu de théine, il n’est pas excitant et peut être bu tout au long de la journée.
Rooibos en feuilles - Sachet 100g
Composition : Rooibos Bio, gingembre Bio, citronnelle Bio, arômes naturels de citron et gingembre.
Recette Petits pots crémeux Chocolat Noir & Rooibos Citron-Gingembre
Ingrédients (6 personnes)
- 0,5 l d’eau
- 160 g de chocolat noir à 70 %
- Romarin
- 60 g de cacao en poudre sans sucre
- 110 g de sucre poudre
- 22 g de Rooibos Citron-Gingembre des Thés de la Pagode
1. Portez à ébullition l’eau puis baissez le feu.
2. Cassez le chocolat en morceaux sur un support dur avec la pointe d’un couteau épais. Ajoutez les morceaux de chocolat dans l’eau chaude, en remuant avec une spatule ou un fouet, sur feu doux.
3. Incorporez le cacao en poudre, le sucre et le rooibos. Remuez sans arrêt doucement au fouet. Faites cuire doucement environ 6-7 minutes.
4. Au terme de la cuisson, hors du feu, remuez énergiquement. Si vous avez un blender, mixez une minute, en ayant retiré-filtré au préalable le rooibos. Laissez refroidir à température ambiante.
5. Versez dans des récipients individuels. Placez au réfrigérateur, environ deux heures. Dégustez frais, mais pas glacé !
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Alex C. publié le 20/08/2018 suite à une commande du 25/07/2018
Très bon !
France M. publié le 11/08/2018 suite à une commande du 19/07/2018
À boire tout au long de la journée
Marie J. publié le 11/08/2018 suite à une commande du 27/07/2018
Excellent!
Pascale C. publié le 02/08/2018 suite à une commande du 21/03/2018
Conforme à mes attentes
Conesa V. publié le 31/07/2018 suite à une commande du 12/07/2018
Ce Rooibos est parfait à boire en soirée d'été
Genevieve D. publié le 05/07/2018 suite à une commande du 19/06/2018
Très bontres
Colette V. publié le 05/07/2018 suite à une commande du 17/04/2018
en cette période de chaleur, froid ou glacé c'est un régal !
G. publié le 05/07/2018 suite à une commande du 09/06/2018
Pour l'été c'est super bien frais
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