Délicatement parfumé à la Fleur d'Oranger, ce thé blanc voluptueux d'une grande finesse a pour base un très beau "Bai Mu Dan", qui signifie "la Pivoine Blanche" en chinois.
Autrefois réservé aux Empereurs de Chine, le thé blanc est unique grâce à son procédé de fabrication : les feuilles ne sont ni roulées ni étuvées mais séchées naturellement pour préserver leur qualité et leur saveur.
Récolté dans les hautes montagnes de Chine, il offre une boisson florale aux arômes doux, rafraîchissants et délicats. Associé à la saveur naturelle de la fleur d'oranger, il est une invitation délicieuse à la détente et à la sérénité.
Souvent savouré en Chine pour se désaltérer, il se déguste lentement, tel un art de vivre, et saura vous séduire par la subtilité de son parfum apaisant.
Thé en feuilles - Sachet 100g
Composition : Thé blanc Bai Mu Dan Bio, arôme naturel de fleur d’oranger, pétales de souci Bio
Le thé blanc est sans doute le premier thé à avoir été consommé en Chine aux origines de l'histoire du thé, car c’est celui qui demande le moins de transformation après la cueillette. Comme tous les autres thés, le thé blanc provient du Camellia Sinensis. Fraîchement cueillies, les jeunes feuilles de thé sont simplement mises à flétrir pendant plusieurs jours. Vient ensuite l’étape de la dessiccation pendant laquelle les feuilles sont séchées pour permettre leur conservation. La feuille s’oxyde alors naturellement et prend une teinte vert-gris. Riche en bourgeons, le blend de thé blanc a parfois un aspecte velouté, voire duveteux.
Le « Bai Mu Dan » (ou « Paï Mu Tan » selon les orthographes) signifiant « Pivoine Blanche » est un cru de thé blanc très réputé. Ses meilleurs crus viennent de la province du Fujian en Chine. A la dégustation, ils offrent une légère astringence, suivie de notes zestées et fleuries.
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Laurence B. publié le 28/09/2020 suite à une commande du 26/08/2020
Agréable
Martine V. publié le 02/09/2020 suite à une commande du 27/07/2020
Alors ce thé là, j’adore léger et doux à boire toute la journée si on veut
ALAIN S. publié le 12/08/2020 suite à une commande du 12/07/2020
Agréable et très digeste
Christine B. publié le 07/07/2020 suite à une commande du 28/05/2020
Biei
Coraline P. publié le 04/07/2020 suite à une commande du 03/06/2020
Assez amer. Cependant on sent parfaitement la fleur d’oranger. J’avais un peu peur qu’elle soit trop présente mais finalement non. Le top!
Marie-Claude L. publié le 23/06/2020 suite à une commande du 21/05/2020
Un peu cher
ANNIE V. publié le 17/06/2020 suite à une commande du 17/05/2020
thé délicat et fin
Bernard K. publié le 16/06/2020 suite à une commande du 14/05/2020
très bon
Sylvie F. publié le 16/06/2020 suite à une commande du 14/05/2020
Un peu trop léger, mais bon quand même.
Nicole B. publié le 13/06/2020 suite à une commande du 13/05/2020
Très bon thé blanc.
Table d'infusion
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2 g de thé pour 20cl
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70°C
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6 minutes
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A consommer jusqu'en milieu d'après-midi
