Thé Vert Wulü de Chine
Un thé vert subtil aux notes végétales
Ce thé vert Wulü, ou « Rosée de jade » en mandarin, est un thé Grand Cru cultivé dans un jardin de thé reculé de la province du Zhejiang, la région des grands thés verts de Chine.
Ce thé bio récolté au printemps surprend par son originalité et ses accords subtils. Ses feuilles sont des jeunes pousses torsadées et fines, offrant un dégradé de couleurs allant du vert argent au vert sapin. Son parfum frais imprègne longuement le palais avec ses notes douces, boisées et végétales tout en rondeur.
Il est d’usage de le consommer dans un gaiwan (ou zhong) en porcelaine, les tasses ancestrales chinoises qui permettent à la fois d’infuser et déguster le thé à même la tasse grâce à leur couvercle qui filtre les feuilles de thé.
Thé Grand Cru d’origine en feuilles – Boîte en métal 80g
Prix au 100g (tarif) : 19,88€
Composition : Thé vert Wulü de Chine 100% bio
Le long de la mer de Chine, un terroir mythique... Au sud de Shanghai, à l’Est de la Chine, le Zhejiang est une région de collines qui bénéficie d’un climat subtropical extrêmement propice à la culture du thé. Face au lac de l’Ouest, sa capitale, Hangzhou, est l’une des six grandes villes anciennes de la Chine. Et depuis des siècles, elle est la porte d’entrée d’un terroir mythique où sont cultivés les thés verts chinois les plus réputés, dont le Thé vert Wulü.
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