Guide du thé

Les bienfaits du thé : pourquoi est-il si bon pour la santé ?

Les bienfaits du thé : pourquoi est-il si bon pour la santé ?

Le thé est un plaisir qui fait du bien : lorsqu’il est de bonne qualité, il offre une excellente concentration en antioxydants, et plus particulièrement en catéchines, qui sont des alliés précieux pour notre santé et notre bien-être.

 

Thé vert et antioxydants

Les principaux bienfaits du thé, nous les devons aux antioxydants. Les cellules de notre corps vieillissent naturellement, attaquées continuellement par les radicaux libres, favorisés par les agressions de la vie courante (alimentation déséquilibrée, pollution, stress…).

Les fruits et légumes sont riches en antioxydants, qui aident notre organisme à se protéger de ces radicaux libres. Mais il est un aliment plus riche encore en antioxydants : le thé. Non oxydés pendant leur fabrication, le thé vert et le thé blanc conservent ainsi toutes les catéchines de leurs feuilles.

 

Précieuses catéchines…

Les antioxydants sont une grande famille : parmi eux, on trouve les catéchines, qui sont plus concentrées dans le thé vert que dans aucune plante ou fruit. La plus connue d’entre elles est l’épigallo-catéchine-gallate ou « EGCG », au fort pouvoir anti-âge. Elle est trois à quatre fois plus puissante que les vitamines C et E pour lutter contre le vieillissement cellulaire !

Et bonne nouvelle : ces catéchines et EGCG entrent très facilement, et très rapidement, en solution dans l’eau au moment de l’infusion des feuilles de thé, et sont donc bien absorbées par notre organisme.

 

Et le thé noir ?

La fermentation des feuilles de thé qui permet d’obtenir un thé noir, voire un thé Pu-erh si l’on va jusqu’à la post-fermentation, modifie la structure moléculaire des polyphénols qu’elles contiennent. Si la teneur en EGCC diminue avec ce processus, la concentration en théaflavines et théarubigines, elle, augmente. Ainsi, les thés pu-erh, des thés noirs post-fermentés, sont recommandés pour faciliter la digestion, le transit intestinal, réduire l’embonpoint…

Thé blanc, thé vert, thé noir… tous les thés sont bons pour la santé, et nous offrent, en plus de leurs nombreuses vertus, un vrai moment de plaisir !

Les produits associés à cet article :

Hao Ling 30 infusettes

Hao Ling 30 infusettes

Thé pu-erh pour aider à réguler son cholestérol

20,50 € 18,45 €
Chun Cha 30 infusettes

Chun Cha 30 infusettes

Thé vert grand cru riche en antioxydants

12,85 € 11,55 €
Zou Cha 30 sachets

Zou Cha 30 sachets

Thé au curcuma pour le confort des articulations

19,50 €
Sou Tsian 30 infusettes

Sou Tsian 30 infusettes

Thé wulong "détox" pour drainer et éliminer

19,90 €

Lire aussi sur le même thème

produits certifiés agriculture biologique Produits certifiés Agriculture Biologique produits certifiés agriculture biologique
Paiment en ligne sécurisé Paiment en ligne sécurisé
Livraison rapide Livraison rapide
Service clients Service clients : 01 48 04 54 07
Votre offre courrier
Vous avez reçu un code personnel
Nous suivre
Sur les réseaux sociaux
Inscrivez-vous à la Newsletter
Pour recevoir nos offres, promotions...

Utilisation des cookies : En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour réaliser des statistiques de visites. Pour plus d’informations cliquez ici.