
A chaque saison son thé bienfait !
Si la dégustation de thé est avant tout un plaisir gustatif, les Chinois le consomment quant à eux aussi pour ses bienfaits sur l'organisme. Mais les variétés de telles ...
Les lipides, et en particulier le cholestérol, sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Le cholestérol est un composant essentiel des membranes cellulaires, il joue un rôle fondamental dans la synthèse des hormones stéroïdiennes. De même, il participe à la synthèse de la vitamine D et de plusieurs neurotransmetteurs.
Toutefois, un taux trop élevé de cholestérol (hypercholestérolémie) est un facteur de risque cardiovasculaire et peut être néfaste à la santé.
Le cholestérol circule dans le sang lié à des lipoprotéines. Les LDL (Low Density Lipoprotein) amènent le cholestérol du foie vers les organes. En excès il peut se déposer sur les artères. C’est pourquoi on l’appelle mauvais cholestérol. Les HDL (High Density Lipoprotein) transportent le cholestérol en excès dans le sang, des tissus vers le foie pour y être éliminé. Le HDL-cholestérol joue donc un rôle protecteur contre les maladies cardiovasculaires. D’où son nom de « bon cholestérol ».
Un taux élevé de cholestérol correspond à un excès de mauvais cholestérol. On parle d’hypercholestérolémie quand le LDL-cholestérol > 1,6 g/l.
Les médicaments les plus efficaces contre l’hypercholestérolémie sont les statines. Le traitement n’est instauré que si les règles hygiéno-diététiques sont insuffisantes.
Avoir trop de cholestérol ce n’est pas une fatalité !
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