Guide du thé

La culture thé bio exige beaucoup de soins et de précautions. Outre les méthodes de culture, la cueillette est aussi très importante pour obtenir un thé d’une grande qualité. On parle alors de ...

A l’approche des fêtes, nous vous proposons une recette de plat original, à base de thé noir Lapsang Souchong. Surprenez vos proches avec ce plat surprenant, plein de goût et surtout facile à ...

Les douleurs articulaires sont une véritable gêne au quotidien. Certaines variétés de thé vert peuvent aider à soulager ces douleurs. Associé à d’autres plantes comme le curcuma ou la reine des ...

Grand classique Anglais, le thé Earl Grey est un incontournable parmi les thés parfumés. Mais comment est-il né ?   L’incontournable Thé Earl Grey Le thé Earl Grey est un grand classique. ...

La culture du thé bio exige un savoir-faire unique, et demande beaucoup de précautions. Choisir un thé bio, c’est s’assurer de consommer des thés en toute sérénité et d'être respectueux de ...

L’accessoire incontournable de la dégustation de thé est indiscutablement la théière. Ronde, plate, en terre cuite, en verre, en fonte… Il en existe de toutes les formes et pour tous les goûts ! ...

Nous avons tous vécu ces moments où la fatigue se fait plus présente, en particulier lors des changements de saison ou à la rentrée. Difficile de lutter contre ces coups de fatigue ? Le thé vert ...

Avez-vous déjà entendu parler du thé Pu-Erh ? Nous dévoilons les secrets de ce thé à la tradition millénaire, reconnu en Chine pour ses bienfaits sur la santé, et très apprécié pour ses qualités ...

Si en France on ne conçoit pas un repas gastronomique sans des vins grands crus, en Chine, les habitudes sont bien différentes. Grande cuisine et thé y sont indissociables, et il est dégusté à ...

Le Ginkgo biloba est un arbre incroyablement résistant et possédant de nombreuses vertus pour notre organisme. Bien connu de la médecine traditionnelle chinoise, il permet de lutter contre ...