Guide du thé

A l’image de Noël ou du jour de l’An en Occident, le Nouvel An Chinois est la fête la plus importante du calendrier chinois. A cette occasion, les familles se réunissent aux quatre coins de la ...

De plus en plus tendance, on entend beaucoup parler du Rooibos. Mais quelle est cette infusion, et d’où vient-elle ? On vous dit tout sur cette boisson venue tout droit d’Afrique du ...

Le thé blanc est encore peu connu en Occident, où les thés verts et thés noirs occupent une place prédominante. Nous vous proposons de découvrir les spécificités du thé blanc ainsi que les Grands ...

Le thé de Noël est un incontournable des fêtes de fin d’année. Souvent préparé à base de thé noir, et aux épices chaudes, c’est un véritable délice pour se réchauffer au cœur de ...

La culture thé bio exige beaucoup de soins et de précautions. Outre les méthodes de culture, la cueillette est aussi très importante pour obtenir un thé d’une grande qualité. On parle alors de ...

A l’approche des fêtes, nous vous proposons une recette de plat original, à base de thé noir Lapsang Souchong. Surprenez vos proches avec ce plat surprenant, plein de goût et surtout facile à ...

Les douleurs articulaires sont une véritable gêne au quotidien. Certaines variétés de thé vert peuvent aider à soulager ces douleurs. Associé à d’autres plantes comme le curcuma ou la reine des ...

Grand classique Anglais, le thé Earl Grey est un incontournable parmi les thés parfumés. Mais comment est-il né ?   L’incontournable Thé Earl Grey Le thé Earl Grey est un grand classique. ...

La culture du thé bio exige un savoir-faire unique, et demande beaucoup de précautions. Choisir un thé bio, c’est s’assurer de consommer des thés en toute sérénité et d'être respectueux de ...

L’accessoire incontournable de la dégustation de thé est indiscutablement la théière. Ronde, plate, en terre cuite, en verre, en fonte… Il en existe de toutes les formes et pour tous les goûts ! ...