Guide du thé

Nous avons tous vécu ces moments où la fatigue se fait plus présente, en particulier lors des changements de saison ou à la rentrée. Difficile de lutter contre ces coups de fatigue ? Le thé vert ...

Avez-vous déjà entendu parler du thé Pu-Erh ? Nous dévoilons les secrets de ce thé à la tradition millénaire, reconnu en Chine pour ses bienfaits sur la santé, et très apprécié pour ses qualités ...

Si en France on ne conçoit pas un repas gastronomique sans des vins grands crus, en Chine, les habitudes sont bien différentes. Grande cuisine et thé y sont indissociables, et il est dégusté à ...

Le Ginkgo biloba est un arbre incroyablement résistant et possédant de nombreuses vertus pour notre organisme. Bien connu en Chine, il aide à lutter contre l’effet jambes lourdes et protège ...

Boire du thé a toujours été un rituel hautement culturel pour beaucoup de civilisations. Au fil du temps, des codifications et des ustensiles ont été inventés et perfectionnés, transformant cet ...

Thé vert et thé noir, s’ils sont issus de la même plante, n’ont ni les mêmes secrets de fabrication ni les mêmes goûts. Découvrons tous les bienfaits du thé vert et du thé ...

L’histoire du thé est indissociable de l’histoire de la Route de la Soie, aussi connue sous le nom de « Route du thé » ou « route des épices », car toutes ces marchandises précieuses ont emprunté ...

Découvrons les secrets du thé vert au jasmin, ce mélange traditionnel du thé vert et de la fleur de jasmin offre un thé fleuri et délicat aux multiples vertus, très apprécié des amateurs de ...

Le thé est un plaisir qui fait du bien : lorsqu’il est de bonne qualité, il offre une excellente concentration en antioxydants, et plus particulièrement en catéchines, qui sont des alliés ...

Nous vous proposons une délicieuse recette de Crème onctueuse & Pêches pochées au Thé Vert Vanille Fleur de Cerisier. Une idée de recette pour un dessert original et frais !   Pour 4 ...