Guide du thé

Bien connu des amateurs de thé, le thé de Chine ou plutôt les thés de Chine, comptent parmi les plus réputés au monde. La Chine offre en effet de nombreuses variétés et couleurs de thé haut de ...

Boire une tasse de thé fait souvent appel à tout un univers, voire une cérémonie du thé très spécifique. Les Britanniques ont leur célèbre tea-time, les Chinois dégustent leurs thés d’exception ...

On sait que le thé, et notamment le thé vert, possède des vertus sur le corps et l’esprit. Et pour cause ! La feuille de thé ne totalise pas moins de 350 constituants. Elle renferme surtout une ...

Bac, partiels, concours d’admission… Les examens rythment l'année scolaire ! Vous êtes en pleine révision ou vos enfants le sont ? Pour bien réviser et éviter les trous de mémoire et doper sa ...

Le rooibos est une infusion sans théine qui nous vient tout droit d’Afrique du Sud. Avec ses notes légèrement épicées, elle est un très bon choix pour réaliser des desserts originaux et raffinés. ...

Le thé est la boisson la plus consommée au monde après l’eau, et pas seulement pour son effet rafraichissant et stimulant ! Le thé offre aussi de nombreuses vertus grâce aux antioxydants qu’il ...

Envie de retrouver un teint lumineux, une silhouette plus fine et votre vitalité ? C’est la bonne saison pour faire une cure détox ! Notre organisme possède les clés pour éliminer toxiques et ...

Héritée de l’ère Nara au VIIIème siècle, la tradition du Hanami, qui signifie « regarder les fleurs », est un rituel japonais qui consiste à contempler la floraison des cerisiers. Cette coutume ...

Le thé vert Matcha est un thé japonais exceptionnel inimitable. Issu d’une culture ombragée, il est réduit en une très fine poudre verte émeraude après sa récolte. Ce thé si particulier est à ...

Une heure de sommeil gagnée en automne, une de perdue au retour du printemps... Notre horloge biologique a souvent du mal à s’y retrouver avec ces changements d’heure ! Pour bien dormir et garder ...