Guide du thé

Thèse soutenue par Laura BRAUD - Université de Toulon  La stéatose hépatique non-alcoolique (NAFLD) est l’affection hépatique chronique la plus fréquente à l’heure actuelle dans le ...

Repas riches et trop copieux, abus d’alcool et de chocolats… Après les fêtes de fin d’année, l’organisme a besoin de s’alléger et se purifier. Voici nos conseils pour éliminer en douceur les ...

Noël approchant, vous dégustez probablement un classique des thés aromatisés : le Christmas Tea. Traditionnellement, le thé de Noël a pour base un thé noir auquel on ajoute des épices dites ...

Pour un bon transit intestinal, il suffit souvent de quelques règles de vie toutes simples. Hygiène de vie, alimentation, plantes du transit ou thé transit, activité physique… Voici quelques ...

Le thé Pu-erh, ou thé sombre, doit son nom au ton brun foncé de sa liqueur une fois infusé. C’est dans le Yunnan, une province du Sud-Ouest de la Chine, qu’est réalisée la majorité de la ...

Le thé est reconnu pour ses vertus bien-être et santé sur l’organisme depuis la nuit des temps. Mais saviez-vous que cette boisson millénaire possède aussi des atouts beauté ? Thé et beauté, ce ...

Selon une légende, le thé noir a fait sa première apparition en Angleterre au XVIIème siècle. A Londres, après un long voyage, une cargaison de thé chinois fut ouverte. A la place du thé vert qui ...

Pendant des siècles, la fabrication du thé vert a longtemps été réservée à la Chine mais elle n’est plus le seul pays producteur. Le Japon produit également des thés verts grands crus dont la ...

Tout comme les vignobles produisant de grands crus, le théier a besoin de conditions et d'un terroir précis pour s'épanouir pleinement. On distingue une plantation de thé classique d'une ...

Le soir, rien de plus agréable que de déguster une infusion, comme une tisane de plantes ou un thé délicat. Toutefois, pour passer une bonne nuit et dormir d’un sommeil rassérénant, mieux vaut ...